Altura barbacoas de obra: ¿Cuál es la adecuada?

¿Estás pensando en construir una barbacoa de obra en tu jardín? Antes de empezar con la construcción, es importante tener en cuenta la altura adecuada para tu barbacoa. En este artículo, te explicaremos cuál es la altura ideal para que puedas disfrutar al máximo de tus asados al aire libre.

TOP N. 1
Imex El Zorro Cajón Barbacoa con Parrilla, Negro, 57x41x35 cm, 71478.0
  • Montaje Fácil
  • Puede utilizar leña y carbón vegetal
  • Material de alta calidad
TOP N. 2
Parrilla Argentina Inox con Recoge-grasas para Barbacoas de Obra y Suelo de Chimenea | Asador Portátil de 3 Alturas con Cajón Recoge-cenizas | Para Carbón o Leña y sus medidas son 600x480x400mms
  • 💎MÁXIMA CALIDAD💎. producto fabricado en España con los más exigentes controles de calidad y seguridad. Tanto la estructura como la parrilla cumplen la normativa vigente y están totalmente...
  • ✌️➕☝️CON 3 ALTURAS✌️➕☝️. este soporte-parrilla al estilo argentino tiene diferentes alturas para colocar la parrilla según lo pida el fuego. Esto es ideal para poder controlar la...
  • ✔️PARRILLA INOXIDABLE CON RECOGE-GRASA✔️. la parrilla es de acero inoxidable e incluye un recoge-grasas que hará que sea mucho más fácil su limpieza. Otra ventaja más es que el aceite de...
  • 🧹🗃CAJÓN RECOGE-CENIZAS🧹🗃. a la hora de terminar de cocinar agradecerás tener un cajón recoge-cenizas ya que te facilitará mucho las cosas a la hora de limpiar. Este se desliza...
  • 🚀🌍ÚSALA EN CUALQUIER LUGAR⛺️🏡🏖. esta parrilla es ideal si lo que te gusta es pasar un buen rato con los amigos y familiares. Con ella podrás disfrutar de estupendas parrilladas en tu...
TOP N. 3
Imex El Zorro 71763 Barbacoa con Parrilla-Plancha y Elevador, Negro, 60 x 50 x 115 cm
  • Montaje Fácil
  • Puede utilizar leña y carbón vegetal
  • Material de alta calidad
TOP N. 4
VEVOR Barbacoa de Pinchos hasta 60 kg de Alimentos con Motor de Parrilla para Pollo, Cordero, Vacuno o freír, con pincho de Altura Ajustable, Superficie de la Parrilla de carbón Vegetal
  • 88 Lbs de Gran Capacidad: Construido con estructura de acero inoxidable, este asador de parrilla es duradero, resistente, antioxidante, apto para alimentos y está diseñado para un uso duradero....
  • Gran Superficie de Parrilla: Gran superficie de parrilla Medidas: 34,6'' x 17'' / 88 cm x 44 cm. Tres parrillas cromadas y dos bandejas para carbón le ayudan con su parrilla. Parabrisas para un asado...
  • Altura de Salpicadura Ajustable: Altura de escupida ajustable: 4,5'' - 14'' / 11,5 cm - 35,5 cm (mínimo a máximo desde la superficie de la parrilla). Cuatro orificios están diseñados para ajustes...
  • Potente Motor Eléctrico: Potencia del motor: 25 W. RPM del motor eléctrico: 4 revoluciones. Este asador de pollo a la parrilla puede asar pollos enteros, cerdo, cabra o cordero casi sin esfuerzo....
  • Fácil de Operar y Mover: Cuatro ruedas con bloqueo hacen que el tostador sea fácil de mover y brindan estabilidad adicional mientras se cocina. Múltiples orificios de ventilación en el lateral...
TOP N. 5
Klarstein Meat Machine - Barbacoa de carbón, Sistema de ventilación, Chimenea, Termómetro, Brasero altura regulable, Ruedas, Mesas laterales, Mango tacto frío, Acero cromado, 45 x 32,5 cm, Antracita
  • DISFRUTAR DE LA COMIDA CALIENTE: La barbacoa Meat Machine de Klarstein, hace que el cocinero de la barbacoa dé lo mejor de sí, independientemente de si se trata de carne, pescado o verdura.
  • GRAN SUPERFICIE: Hay espacio para todo. La barbacoa Meat Machine de Klarstein ofrece una superficie de 45 x 32,5 cm en dos parrillas de acero inoxidable, en las cuales puedes cocinar una gran cantidad...
  • SISTEMA DE ALTURA REGULABLE: Una de las particularidades destacadas es su forma de regular la altura. Con un mecanismo de elevación, puedes cambiar la distancia entre las brasas y lacomida para...
  • DIVERSIÓN CON BUENA COMIDA: Para que la diversión en parrilla no acabe antes de tiempo, puedes rellenar con carbón por la parte delantera de la barbacoa. Los rescoldos se almacenan en un cajón de...
  • COCINADO INDIRECTO: También estarás bien equipado para cocinar a fuego lento y ahumar con Meat Machine de Klarstein. Se calienta con la tapadera cerrada, cerrar la ventilación y empezará a salir...
TOP N. 6
Carro de parrilla Tepro Toronto | Barbacoa | Bandeja de carbón regulable en altura | Superficie de la parrilla aproximadamente 43 x 32 cm
  • Asa de la tapa de acero inoxidable
  • parrilla de cocción cromada de dos piezas
  • rejilla calentadora cromada
  • abrebotellas
TOP N. 7
AKTIVE 52898 - Barbacoa carbón y leña rectangular 66 x 44 x 85 cm, 4 alturas regulable, sperficie para 6 comensales, 2 ruedas para fácil transporte, depósito de cenizas
  • Barbacoa de carbón portátil color rojo y negro con capacidad para 6 comensales aprox. Aktive Barbecue
  • Medidas: 66 cm de ancho, 44 cm de largo y 85 cm de alto
  • Materiales: barbacoa de metal esmaltado y parrillas de acero
  • Funcionalidad: una amplia parrilla con altura regulable en 4 posiciones para cocinar más o menos cerca de las brasas, una parrilla auxiliar para mantener calientes los alimentos y una rejilla...
  • Incluye: asa de transporte y dos ruedas para mover con facilidad hasta el lugar deseado y depósito para las cenizas
TOP N. 8
Imex El Zorro 71412 - Cajón Barbacoa para Obra, Gris, 68 x 40 x 11 cm
  • Montaje fácil
  • Diseño practico
  • Estructura estable y durable
  • Puede utilizar leña y carbón vegetal
  • Medidas: 68 x 40 x 11 cm
RebajasTOP N. 9
Imex El Zorro 71535 - Barbacoa con elevador y parrilla inox, 50 x 40 x 100 cm, color negro
  • Barbacoa de alta calidad
  • Dimensiones: 50 x 40 x 100 cm
  • Indispensable para las grilladas del verano
  • Puede utilizar leña y carbón vegetal
RebajasTOP N. 10
FireFriend BQ-6325 Carro Adecuado para barbacoas de Gas XL BQ-6394 y BQ-6395, Altura de Trabajo óptimo, Acero Inoxidable, Negro, 82 x 44 x 11 cm
  • Mueva con facilidad la parilla de gas BQ-6394 o BQ-6395 con este carrito
  • Trabaje siempre en la altura idónea sin necesidad de una mesa.
  • El carrito cuenta con espacio para diversos útiles de la barbacoa
  • La barra al lado de este carrito es perfecta para colgar las pinzas de la barbacoa
  • Del mismo estilo y color que la parilla de gas
TOP N. 11
Parrilla Parrilla con base Apoyo y altura ajustable cm 40 x 37
  • Parrilla regulable en altura
  • Ancho: 40 cm. Fabricado en Italia
  • Solo de arterameferro
TOP N. 12
Sarom Barbacoa de Piedra reconstruida con Mesa Lateral - Luxor
  • Combustible: leña y carbón
  • Se envía desmontado
  • Fuego con parrilla de cocción cromada, ajustable en 4 alturas.
  • Ideal para 10 cubiertos
TOP N. 13
sweeek - Barbacoa de carbón vegetal - Alfred - Negro y gris, altura de la parrilla ajustable, estantes de madera
  • Área de cocina grande
  • Rejilla de cocción regulable, recipiente esmaltado.
  • Este producto consiste en una sola caja
  • 2 años de garantía
TOP N. 14
Genérico MG - Cajón Barbacoa con Parrilla Elevable- Soporte Parrilla- Parrilla Chimenea, Accesorio de Barbacoa Ideal para Tus Asados o Paellas, Soporte para Parrilla Apta para Carbón y Leña (550)
1 Opiniones
Genérico MG - Cajón Barbacoa con Parrilla Elevable- Soporte Parrilla- Parrilla Chimenea, Accesorio de Barbacoa Ideal para Tus Asados o Paellas, Soporte para Parrilla Apta para Carbón y Leña (550)
  • Parrilla Elevable
  • Pintura anticalórica 800º
  • Materiales muy resistentes, peso aprox. entre 25 y 35kg(dependiendo del tamaño que escoja)
  • Brasero de 4mm de espesor
  • Cajón para las cenizas
TOP N. 15
Relaxdays Parrilla Colgante con Trípode y Brasero Exterior, Acero, Barbacoa Altura Regulable 49 cm, 148 x 105 cm, Negro
  • Práctica: parrilla con soporte desmontable para preparar las barbacoas más deliciosas donde desees
  • Altura ajustable: bbq con polea para controlar la intensidad de la coción, asa a baja temperatura
  • Práctico: la parrilla grande de 49 cm de ø viene con borde anticaídas y es ideal para 10 comensales
  • Fácil de montar: el asador de 3 patas es estable y se monta ensamblando piezas con una lengüeta
  • Grande: grill de 148 cm de altura. Ideal para distintos sitios gracias la separación entre sus patas
TOP N. 16
Barbacoa de Gas y Carbón Portátil con Plancha de Acero Inoxidable y Parrilla con Cincado Homologado | Asador Profesional de Doble Altura 1.450x1000x570 MMS | Incluye Paellero, Regulador y Manguera.
  • 👌PARRILLA Y PLANCHA INOXIDABLE👌. la plancha tiene recoge-grasas y es de acero inoxidable con un espesor de 5 mm y la parrilla está hecha con cincado homologado. Gracias a esto podrás cocinar...
  • ✌️ BARBACOA CON 2 ALTURAS Y PLEGABLE😃. esta barbacoa dispone de 2 alturas en la zona de carbón. Esto es súper útil a la hora de controlar lo que estás cocinando y que no se queme la comida....
  • 🚀🌏FÁCIL DE TRANSPORTAR⛺️🏖 . a pesar de sus dimensiones, la barbacoa es muy fácil de mover de un sitio a otro. Tiene 4 patas con ruedas para un fácil transporte. La barbacoa tiene un...
  • ✔️INCLUYE MANGUERA, REGULADOR Y PAELLERO✔️. para hacerla todavía más completa a esta barbacoa no podía faltarle un paellero de gas vitrificado de 400mms, un regulador y la manguera. Con...
  • 🧔👩👦 PARA TODA LA FAMILIA👴👨‍🦰 👵. si eres un amante de las barbacoas esta debería estar en tu casa. Gracias a que está dividida en dos partes según la ocasión podrás preparar...
TOP N. 17
Barbacoa de Gas y Carbón Portátil con Plancha de Acero Inoxidable y Parrilla con Cincado Homologado | Asador de Doble Altura para Exterior 850x980x385 mms | Incluye Paellero, Regulador y Manguera.
  • 👌PARRILLA Y PLANCHA INOXIDABLE👌. la plancha tiene recoge-grasas y es de acero inoxidable con un espesor de 5 mms y la parrilla está hecha con cincado homologado. Gracias a esto podrás cocinar...
  • ✌️BARBACOA CON 2 ALTURAS✌️. esta barbacoa dispone de 2 alturas en ambas partes ya sea en la zona de carbón como en la de gas. Esto es súper útil a la hora de controlar lo que estás...
  • 🚀🌏FÁCIL DE TRANSPORTAR⛺️🏖. A pesar de sus dimensiones, la barbacoa es muy fácil de mover de un sitio a otro. Tiene 4 patas y 2 de ellas tienen 2 ruedas para un fácil transporte. La...
  • ✔️INCLUYE MANGUERA, REGULADOR Y PAELLERO✔️. para hacerla todavía más completa a esta barbacoa no podía faltarle un paellero de gas vitrificado de 200mms, un regulador y la manguera. Con...
  • 🧔👩👦PARA TODA LA FAMILIA👴👨‍🦰 👵. si eres un amante de las barbacoas esta debería estar en tu casa. Gracias a que está dividida en dos partes según la ocasión podrás preparar...
TOP N. 18
Barbacoa Carbón con Campana y Parrilla de Acero Asador Portátil Regulable a 3 Alturas y Patas Desmontables | Ahumador con Cajón Recogecenizas y Soporte Multiusos | Ideal para Jardín 80x65x183cm
  • ✈️🏕FÁCIL DE MOVER 🚗🏖. gracias a las 2 ruedas que incorpora las patas, la barbacoa será mucho más fácil de mover de un sitio a otro. Además las patas son desmontables para un...
  • ✔️PARRILLA INOXIDABLE ✔️. la parrilla está fabricada de acero inoxidable con cincado homologado. Esto te garantizará una seguridad a la hora de cocinar tus alimentos. Además la parrilla se...
  • 👌MARCO CON 3 ALTURAS Y CAMPANA🎨🔫. el marco tiene unos carriles en los laterales con 3 alturas diferentes para que puedas elegir la preparación de los alimentos dependiendo del fuego que...
  • 🏅CHAPAS DE 1,5MM DE ESPESOR🏅. las chapas son muy resistentes a todo tipo de condiciones adversas como ralladuras o golpes. Además también es muy resistente ante las condiciones climatológicas...
  • 🥩😛PARA TODA LA FAMILIA Y AMIGOS 🥓🤤. con esta magnífica barbacoa podrás disfrutar de un día agradable con los tuyos. Es ideal para un grupo grande de personas. Las dimensiones de la...
TOP N. 19
Flores-Cortes Barbacoa Modelo Guadiana + 2 Cajas Carboquick Parrilla cincada 500x330x85 cajón Recoge/Cenizas Pintura Anticolérica Chapa de 1,5 mm. Carbón, Leña y Briquetas 3 Alturas
  • ✅ Nuevo Modelo de Barbacoa . Es perfecta para nuestro jardín, casa o campos. Nuestra Barbacoa viene incorporada con su espectacular parrilla cincada totalmente homologada. Por lo que esto nos da...
  • 🔥Nuestra Barbacoa, incluye un Cajón Recoge cenizas, para una limpieza mucho más fácil y cómoda. Esto nos da limpieza y facilidad a la hora de cocinar nuestros platos. ✔
  • 👨🍳La Barbacoa está preparada para cualquier cocinado. Pescados, carnes, verduras, cada alimento necesita un calor diferente. Para esto nuestra Barbacoa es perfecta ya que con este modelo...
  • 🔥Otra de las características muy importante de Nuestra Barbacoa es su pintura Anticalorica. Esto hace que aguante grandes temperaturas por lo que podremos cocinar tanto con Leña, Carbón o...
  • 🌞⚡💥Es muy resistente, y duradera. Sus materiales hacen que resista el tiempo y las inclemencias meteorólogicas, lluvia, viento aire etc. Es ideal para reuniones con amigos y familiares. No...
TOP N. 20
Flores-Cortes Barbaco Jardin Zujar. + 2 Cajas Carboquick. 500x400x1000 MMS Tres Alturas, Pintura anticalórica y Parrilla cincada homologada
  • 🔥Nuestro nuevo Modelo de Barbacoa tiene incluido un cajón Recoge Cenizas. Por lo que su limpieza y modo de cocinar es más cómodo, fácil y limpio. Nuestra Barbacoa , solo está diseñada para...
  • 👨🍳 Que queremos cocinar, Pescado o carnes o verduras, da igual nuestra Barbacoa está preparada para cualquier cocinado. Las tres alturas que incorpora nuestra nueva Barbacoa hace posible el...
  • ✅ Novedosa y espectacular Modelo de Barbacoa. Es perfecta para nuestro jardín, patios o campos. Nuestra Barbacoa es un modelo muy cuadrado con unas medidas perfectas 500x400x100 mms. Un modelo de...
  • 🌞⚡💥Sus materiales hacen que podamos estar muy tranquilos. Ya que si se nos olivda guardarla sabemos que resiste a los fenómenos meteorológicos, lluvia, viento aire. Es muy resistente y...
  • 🔥Muy importante es también que Nuestra Barbacoa viene recubierta de una pintura pintura Anticalórica. Por lo que va a soportar temperaturas muy elevadas. Esto nos va a permitir utilizar lo que...

¿Cuál es la altura de una barbacoa de obra?

La altura de una barbacoa de obra puede variar dependiendo de las preferencias y necesidades del cocinero. Sin embargo, existen ciertas recomendaciones para garantizar una experiencia de cocina cómoda y segura.

En general, se considera que una altura adecuada para cocinar es entre 85 y 95 centímetros. Esta altura permite al cocinero trabajar de pie sin tener que inclinarse demasiado y facilita el acceso a la parrilla y los utensilios de cocina. No obstante, es importante tener en cuenta que cada persona tiene diferentes alturas y preferencias, por lo que puede ser necesario ajustar la construcción de la barbacoa a medidas más personalizadas.

Al construir una barbacoa de obra, es importante tener en cuenta otros aspectos además de la altura. Por ejemplo, se debe considerar la ubicación de la barbacoa en el espacio disponible, la necesidad de una superficie de trabajo adicional, como una encimera o una mesa lateral, y la posibilidad de incluir almacenamiento para utensilios y accesorios de cocina. Además, es fundamental garantizar una buena ventilación y un sistema adecuado de extracción de humos para evitar problemas de seguridad y comodidad durante el uso de la barbacoa.

¿Qué medidas tiene una barbacoa?

¿Qué medidas tiene una barbacoa?

Las medidas estándar de una barbacoa varían dependiendo del modelo y la marca, pero hay tres medidas comunes para la bancada con fuego. La primera medida es A: 68cm de ancho, 50cm de profundidad y 150cm de altura. La segunda medida es A: 80cm de ancho, 62cm de profundidad y 200cm de altura.

Estas medidas se refieren a la superficie de cocción y las dimensiones de la barbacoa en general. Las barbacoas más pequeñas suelen tener una bancada con fuego más estrecha, mientras que las barbacoas más grandes tienen una bancada más amplia. La altura también puede variar, dependiendo de la comodidad del usuario y la funcionalidad de la barbacoa.

¿Qué altura debe tener la chimenea de una barbacoa?

¿Qué altura debe tener la chimenea de una barbacoa?

La altura mínima de la chimenea de una barbacoa debe ser de 5 metros, medida que se toma desde el centro del collarín hasta la parte superior de la chimenea. Esto es especialmente importante para garantizar una buena evacuación de los humos generados durante la cocción y evitar que se produzcan retrocesos de humo en la chapa de la barbacoa.

Si la altura de la chimenea es menor a los 5 metros y se observa que hay retroceso de humos en la chapa, es recomendable añadir un tubo vertical de al menos 1 metro conectado a la salida superior de la chimenea. De esta manera, se incrementa la altura total de la chimenea y se mejora la capacidad de evacuación de los humos.

Es importante tener en cuenta que la altura de la chimenea puede variar en función del tipo de barbacoa y de las normativas locales que regulen la instalación de este tipo de dispositivos. Por ello, es recomendable consultar la normativa local o solicitar el asesoramiento de un profesional para determinar la altura adecuada de la chimenea en cada caso.

¿Qué se necesita para hacer una barbacoa de obra?

¿Qué se necesita para hacer una barbacoa de obra?

Para hacer una barbacoa de obra casera necesitarás varios materiales. En primer lugar, es necesario contar con ladrillos macizos tanto para la base como para la chimenea. Estos ladrillos deben ser resistentes al calor y capaces de soportar las altas temperaturas generadas durante la cocción. Además, se requiere ladrillos y cemento refractario para el hueco donde se realizará la cocina. Este tipo de material es especialmente resistente al calor y evita que la estructura se deteriore con el tiempo.

Otros materiales necesarios para la construcción de una barbacoa de obra son el cemento, las piedras naturales y el hormigón para la base. Estos materiales se utilizan para darle estabilidad y resistencia a la estructura. Además, se recomienda utilizar perfiles metálicos o chapas para crear una zona de sujeción para la parrilla. Esta zona permitirá ajustar la altura de la parrilla según las necesidades de cocción.

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