Caney Vino es una marca que combina la tradición y el sabor en cada uno de sus productos. Con una amplia selección de vinos de alta calidad, Caney Vino se ha convertido en una referencia en el mundo de la enología. Desde su fundación, la marca ha apostado por la excelencia, utilizando técnicas tradicionales de producción y cuidando cada detalle en el proceso de elaboración de sus vinos. En este post, te invitamos a descubrir la historia de Caney Vino y a conocer algunos de sus vinos más destacados.
- Apariencia: Vino blanco color amarillo pálido con aspecto brillante y matices dorados
- Gusto: En boca se manifiesta ligero con un final de acidez refrescante y un agradable retrogusto
- Aroma: Presenta un perfil aromático muy refrescante de frutas tropicales y un fondo de matices florales muy discreto
- Tipo de uva: Elaborado con una selección de uvas Verdejo, una de las uvas blancas más reconocidas y que más gusta en nuestro país; fermentado en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de...
- Consumo: Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos su consumo entre los 6 y 8 ºC
- Vino tinto de Ribera del Duero con 10 meses de crianza en barrica. Elaborado con tempranillo de la variedad tinta fina, acompañado de un 5% de Cabernet Sauvignon, proporcionándole estas variedades...
- Uvas seleccionadas através de exhaustivos controles de maduración, para elaborar vinos con crianzas manteniendo un marcado caracter frutal.
- Fermentación espontanea con levaduras autoctonas en depositos de acero inoxidable.
- 10 meses de crianza en barricas de roble frances y americano.
- 14% en volumen.
- Color rojo nazareno con tonalidades azules, con gran intensidad, limpio y brillante.
- Aromas primarios a frutas rojas y negras maduras complejidad en los terciarios, con minerales, especiados, balsámicos y torrefactos, muy perfumado.
- Muy agradable, con una entrada muy golosa y madura aportada por las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot, untuoso y largo en su paso por boca y madurez aromática en retronasal.
- 85% Tempranillo,10% de Cabernet Sauvignon y un 5% Merlot
- 10 meses en barricas de roble europeo y roble americano
- Vino de capa alta y un intenso rojo rubí con matices picota
- En nariz tiene mucha complejidad con aromas a frutas rojas maduras, compotas y notas especiadas y balsámicas
- En boca es un vino elegante, redondo, sabroso, con cuerpo, taninos maduros, compota, minerales y largo postgusto
- Nos ubicamos en una zona con condiciones climáticas extremas donde la vendimia es más tardía y favorece la elaboración de vinos de crianza
- VISTA: Color amarillo de alta intensidad
- NARIZ: Notas complejas de frutas maduras, de hueso y blancas. Además, notas balsámicas de vainilla y torrefactos muy bien integradas en el vino. Elegante, fino y sutil
- BOCA: Posee un paso por boca equilibrado, sedoso y amplio. Con una acidez moderada y equilibrada. Mucha persistencia, con recuerdos en el retrogusto de frutas de hueso
- MARIDAJE: Legumbres - Cocido madrileño Pescados blancos grasos y pescados azules más suaves: Dorada a la sal, merluza en salsa verde o lubina a la espalda Paella de marisco y pastas frescas con...
- PREMIOS: 93 Peñín - Plata Decanter - 90 IWSC
- VISTA: Color rojo cereza, muy brillante y con capa alta
- NARIZ: Complejo y elegante. Predomina la fruta roja compotada y la fruta negra madura. Balsámico, especiado y ahumado, y rico en aromas terciarios. Un vino con buqué
- BOCA: Entrada sedosa, interesantes taninos maduros de largo recorrido. Sensaciones muy agradables de fruta madura, aterciopeladas y balsámicas. Larga vida por delante
- MARIDAJE: Caza menor de pelo y caza menor de pluma, guisos complejos y salseados, carnes de tacto gelatinoso: callos o rabo de toro, chocolate amargo
¿Qué tipo de vino es el Caney?
El Caney es un tipo de vino que proviene de España. Se trata de un vino tinto joven y afrutado que se elabora principalmente con la variedad de uva Tempranillo. Esta uva es conocida por sus características suaves y equilibradas, lo que hace que el vino resultante sea fácil de beber y agradable al paladar.
El Caney se caracteriza por su color rojo brillante y su aroma intenso a frutas rojas maduras, como las cerezas y las fresas. En boca, presenta sabores suaves y frutales, con notas de vainilla y especias sutiles. Es un vino ligero y fresco, con una acidez equilibrada y taninos suaves.
El Caney es perfecto para aquellos que buscan un vino fácil de beber y versátil, ideal para acompañar platos de carnes rojas, quesos suaves y embutidos. También se puede disfrutar solo, como aperitivo o en reuniones informales. Su precio suele ser bastante accesible, convirtiéndolo en una opción popular para aquellos que buscan un vino de buena calidad a un precio asequible.
Descubre la historia del Caney Vino: una tradición que perdura en el tiempo.
El Caney Vino es una marca de vino venezolano que tiene una historia rica y fascinante que se remonta a décadas atrás. Fundada en el año 1956, esta bodega familiar ha logrado mantenerse vigente a lo largo de los años gracias a su dedicación y pasión por la producción de vinos de calidad.
El nombre «Caney» hace referencia a una antigua tradición indígena venezolana, que consiste en construir una especie de choza o cabaña para realizar celebraciones y rituales. Este nombre fue elegido para representar la conexión entre la tierra y el vino, y la importancia de preservar las tradiciones ancestrales.
El Caney Vino ha sabido adaptarse a los cambios y exigencias del mercado a lo largo del tiempo, manteniendo siempre su compromiso con la calidad y la excelencia. Su portafolio de productos incluye una amplia variedad de vinos tintos, blancos y rosados, cada uno con características únicas y especiales.
La historia del Caney Vino es un testimonio de perseverancia y dedicación, y su legado perdura en cada botella que sale de sus bodegas. Es un verdadero tesoro de la enología venezolana, y una tradición que continúa siendo apreciada y valorada por los amantes del buen vino.
Los secretos detrás del sabor único del Caney Vino: ¡una fusión perfecta!
El sabor único del Caney Vino es el resultado de una cuidadosa combinación de factores que se han perfeccionado a lo largo de los años. Desde la selección de las uvas hasta el proceso de fermentación y envejecimiento, cada etapa es crucial para lograr el equilibrio perfecto.
Una de las claves del sabor distintivo del Caney Vino es la selección de las uvas. La bodega utiliza variedades autóctonas venezolanas, como la uva Tintilla y la uva Criolla, que aportan aromas y sabores únicos. Además, se cuida mucho la calidad de las uvas, asegurándose de que se recolecten en el momento óptimo de madurez.
Otro factor determinante en el sabor del Caney Vino es el proceso de fermentación. La bodega utiliza levaduras seleccionadas y controla cuidadosamente la temperatura y el tiempo de fermentación para obtener los aromas y sabores deseados. Además, el vino se envejece en barricas de roble, lo que le aporta notas de vainilla y especias.
Caney Vino: el vino venezolano que conquista los paladares más exigentes.
El Caney Vino se ha convertido en un referente en la industria vitivinícola venezolana, conquistando los paladares más exigentes tanto a nivel nacional como internacional. Su compromiso con la calidad y la excelencia se refleja en cada botella que sale de sus bodegas.
Una de las razones por las que el Caney Vino ha logrado conquistar a los paladares más exigentes es su dedicación a la selección de las uvas. La bodega utiliza variedades autóctonas venezolanas, que aportan aromas y sabores únicos. Además, se cuida mucho la calidad de las uvas, asegurándose de que se recolecten en el momento óptimo de madurez.
Otro factor que ha contribuido al éxito del Caney Vino es su compromiso con la innovación. La bodega ha sabido adaptarse a las tendencias del mercado y ha desarrollado nuevos productos que se ajustan a las preferencias de los consumidores. Además, ha invertido en tecnología de vanguardia para mejorar la calidad y la eficiencia de sus procesos de producción.
En conclusión, el Caney Vino ha conquistado los paladares más exigentes gracias a su dedicación a la calidad, la selección de las uvas autóctonas venezolanas y su compromiso con la innovación. Es un verdadero orgullo de la industria vitivinícola venezolana.
Caney Vino: la elección ideal para maridar tus platos favoritos.
El Caney Vino es la elección ideal para maridar tus platos favoritos, ya que su amplia gama de vinos ofrece opciones para cada tipo de comida. Ya sea que estés disfrutando de un plato de carne roja, pescado, pasta o queso, encontrarás el vino perfecto para realzar los sabores.
Si estás disfrutando de un plato de carne roja, el Caney Vino tinto es la elección perfecta. Sus notas frutales y especiadas complementan a la perfección la intensidad de la carne, creando una combinación deliciosa. Además, su cuerpo y estructura permiten que se destaquen los sabores de la comida.
Si prefieres pescado o mariscos, el Caney Vino blanco es una excelente opción. Su frescura y acidez equilibrada realzan los sabores del pescado, creando una combinación fresca y deliciosa. También es una buena opción para platos de pasta con salsas ligeras.
Si eres amante del queso, el Caney Vino tinto es una elección segura. Sus notas frutales y su estructura se complementan a la perfección con los sabores intensos y cremosos del queso, creando una combinación irresistible.
El Caney Vino: una experiencia sensorial que no puedes perderte.
El Caney Vino ofrece una experiencia sensorial única que no puedes perderte. Cada copa de vino te transporta a un mundo de aromas y sabores, despertando tus sentidos y permitiéndote disfrutar de momentos especiales.
Al abrir una botella de Caney Vino, se desprenden aromas frutales y especiados que llenan el ambiente. Estos aromas son el resultado de la cuidadosa selección de las uvas y el proceso de fermentación controlado. Al acercar la copa a la nariz, podrás percibir notas de frutas maduras, especias y sutiles toques de roble.
Al dar el primer sorbo, el Caney Vino deleita el paladar con su equilibrio perfecto de sabores. Dependiendo del tipo de vino, podrás percibir sabores frutales, notas especiadas, toques de vainilla y una agradable acidez. Cada trago es una explosión de sabores que te invita a disfrutar y explorar.
Además de los aromas y sabores, el Caney Vino también ofrece una experiencia visual única. Sus colores intensos y brillantes en la copa son un verdadero espectáculo para la vista. Observar cómo la luz se refleja en el vino y cómo caen las lágrimas en las paredes de la copa es parte de la magia de disfrutar de un buen vino.
En conclusión, el Caney Vino es una experiencia sensorial que no puedes perderte. Sus aromas, sabores y colores te transportarán a un mundo de sensaciones únicas, invitándote a disfrutar de momentos especiales y crear recuerdos inolvidables.
