En El Corte Inglés, la goma xantana se ha convertido en un ingrediente imprescindible para aquellos que buscan mejorar la textura y consistencia de sus recetas. Esta sustancia, de origen natural y altamente versátil, se ha convertido en un must-have en las cocinas de muchos chefs y amantes de la gastronomía. En este post, te contaremos todo lo que necesitas saber sobre la goma xantana y cómo puedes incorporarla en tus platos favoritos. ¡Sigue leyendo para descubrir todas sus aplicaciones y dónde encontrarla en El Corte Inglés!
- ✅ ALTERNATIVA AL GLUTEN: Es una conocida alternativa al gluten, dado que actúa como espesante de la misma forma.
- ✅ 100% NATURAL y SIN OGM: La goma xantana de nut&me es 100% natural 🙌🏼, sin ningún aditivo ni OGM (Organismo Genéticamente Modificados)
- ✅ KETO Y VEGANO: Al contener nada más que goma xantana, procedente del maíz, la hace perfecta para incluirla en dietas keto o veganas 🤗
- ✅USO: La goma xantana es ideal para incluirla en bebidas y salsas para aportarles más consistencia, ¡pero tú eliges donde añadirla!
- ✅ ENVASES RECICLABLES: En nut&me pensamos en el medio ambiente, por ello, nuestros envases son 100 % reciclables, amigables con nuestro único planeta 🌎.
- 🍮 Espesante tanto en frío como en caliente. Espa batidos, sopas, salsas.. Aporta estabilidad a cremas, merengues y nata montada
- 👨🍳 Básico en pan y reposteria sin gluten. Keto. Combinalo con nuestro psyllium para obtener óptimos resultados
- ALERGENOS: Sin gluten, leche, huevo, frutos, secos ni soja. Vegano. 100% vegetal
- Espesante alimentario 100% natural en polvo (E415) - neutro e insípido
- Ideal para helados, salsas, postres, Se utiliza en la preparación de geles, cremas y productos para la piel y el cabello.
- Dosis 0.1% - 0,5%
- Se utiliza como ingrediente en pizzas, pan y productos de panadería sin gluten.
- Sin gluten
- Contiene una bolsa kraft resellable con 100g de Goma Xantana
- Contiene 77,5g de fibra y 5g de proteína por cada 100g de producto.
- La goma xantana es ideal para la dieta KETO ya que el cuerpo no puede absorber su contenido de carbohidratos. (Solo 4,6g de carbohidratos por cada 100g)
- Modos de empleo: en zumos y bebidas, en salsas y aderezos, en repostería o como sustituto del huevo.
- En dieta keto se utiliza para sustituir las harinas a la hora de espesar salsas y aderezos.
- 🍮 Espesante tanto en frío como en caliente. Espa batidos, sopas, salsas.. Aporta estabilidad a cremas, merengues y nata montada
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- 👨🍳 [ ESPESANTE ALIMENTICIO ] Proporciona cremosidad a las Recetas. No aporta grasas ni proteínas. Sólo 3kcals por gramo. Producto de Origen Vegetal. Ayuda a personas con problemas para...
- 🍮 [ RECETAS CULINARIAS ] Múltiples Usos. Recetas de toda clase y tipo: para elaborar pan sin gluten, cremas, salsas y aderezos, batidos y zumos de frutas, bizcochos, magdalenas, mejora la textura...
- 🔝 [ APORTE DE FIBRA SOLUBLE ] Aumenta la saciedad de las comidas. Mejora el tránsito digestivo y además ayuda a reducir el apetito entre comidas. Ayuda contra el estreñimiento. Su uso prolongado...
- 👌 [ COMPLEMENTO PERFECTO PARA LA COCINA SANA ] Un ingrediente que debería figurar para cocinar las mejores y ricas recetas. Funciona tanto en frío como en calor. Para todo tipo de alimentos,...
- ☀️ [ FABRICACIÓN PROPIA ] Laboratorios con Certificación de la U.E. Sin OGM (Organismos Modificados Genéticamente. Buenas prácticas de fabricación (GMP). CONFORME A NUESTRA POLÍTICA DE...
- Espesante alimentario 100% natural en polvo (E415) - neutro e insípido
- Ideal para helados, salsas, postres, Se utiliza en la preparación de geles, cremas y productos para la piel y el cabello.
- Dosis 0.1% - 1%
- Se utiliza como ingrediente en pizzas, pan y productos de panadería sin gluten.
- Sin gluten
- Espesante alimentario 100% natural en polvo (E415) - neutro e insípido
- Ideal para helados, salsas, postres, Se utiliza en la preparación de geles, cremas y productos para la piel y el cabello.
- Dosis 0.1% - 1%
- Se utiliza como ingrediente en pizzas, pan y productos de panadería sin gluten.
- Sin gluten
- Polvo de Goma Xantana de Alta Calidad
- Espesante, Emulsionante y Estabilizador
- Muy viscoso a bajas concentraciones, excelente estabilidad térmica, perfecto agente estabilizador en un amplio rango de pH.
- IDEAL PARA PREPARAR: Sopas, Salsas (como Mayonesa y Mayonesa sin Huevo), Pasteles sin Gluten, Helados.
- Apto para Veganos y Vegetarianos, Sin Gluten, Sin OGM, Halal, Kosher
- ·Estabilizante, emulsionante y mejorador de texturas
- ·Utilizar como espesante, estabilizador y para mejorar la textura de salsas y aderezos
- ·Añadir al Agar-Agar y a la Carragenina Kappa para formar geles más estables
- ·Utilizar en helados para mejorar su textura y detener la formación de cristales de hielo
- ·Estabiliza espumas cuando se utiliza sifón. Estas espumas pueden servirse calientes o frías
- El xantano es un espesante puro, altamente funcional y muy finamente molido que se utiliza para espesar salsas, cócteles, productos lácteos, helados, aderezos, leche de soja y muchos otros...
- A diferencia de muchos otros espesantes naturales, como por ejemplo almidón o harina, el xantano espesará completamente sin calorías. Por lo tanto, el polisacárido no se metaboliza por el cuerpo...
- Producto de alta calidad y altamente funcional, vegano, soluble en frío y caliente.
- Nuestros estándares de calidad para tu seguridad: FSSC, ISO 9001, IQ-NET, HACCP, Halal, Dual System Alemania.
- Envío gratuito dentro de Alemania a partir de 30 euros, UE: a partir de 50 euros. Embalaje: bolsa de polietileno de alta calidad y aluminio con capa protectora de aroma, peso de relleno: 1000 gramos....
- ✅ ALTERNATIVA AL GLUTEN: Es una conocida alternativa al gluten, dado que actúa como espesante de la misma forma, lo que además la hace ideal para personas celiacas.
- ✅ 100% NATURAL y SIN OGM: La goma xantana de nut&me es 100% natural 🙌🏼, sin ningún aditivo ni OGM (Organismo Genéticamente Modificados)
- ✅ KETO Y VEGANO: Al contener nada más que goma xantana, procedente del maíz, la hace perfecta para incluirla en dietas keto o veganas 🤗
- ✅USO: La goma xantana es ideal para incluirla en bebidas y salsas para aportarles más consistencia, ¡pero tú eliges donde añadirla!
- ✅ ENVASES RECICLABLES: En nut&me pensamos en el medio ambiente, por ello, nuestros envases son 100 % reciclables, amigables con nuestro único planeta 🌎.
- Espesante alimentario 100% natural en polvo (E415) - neutro e insípido
- Ideal para helados, salsas, postres, Se utiliza en la preparación de geles, cremas y productos para la piel y el cabello.
- Dosis 0.1% - 0,5%
- Se utiliza como ingrediente en pizzas, pan y productos de panadería sin gluten.
- Sin gluten
- 📦 CONTENIDO - Recibirás en casa una práctica bolsita resellable con 100 g de xantano en polvo. El envase que conserva la frescura te ayudará a mantener el sabor y las propiedades del producto....
- 🤍 XANTANO - La Xantana o Goma Xantana (es un polvo fino blanco) de origen vegetal, 100% natural sin colorantes ni aditivos. Puede utilizarse como alternativa a la cola de pescado, las hojas de...
- ⚡️ USOS DE LA XANTANA - La goma xantana se utiliza en productos farmacéuticos, cosméticos o como aditivo alimentario. Una adición mínima de este aditivo (0,5-1% o menos) puede aumentar...
- 💪🏻 PRODUCTO NATURAL - La goma xantana se utiliza a menudo en el campo de la dietética y la complementación alimentaria, ya que absorbe eficazmente el agua. De hecho, puede ser una ayuda en...
- 🇮🇹 ERBOTECH - Erbotech es una empresa con una cadena de suministro corta, en la que el fitopreparador y el personal especializado se encargan de cada una de las etapas del proceso de...
- Espesante, incrementa la densidad y la textura de tus recetas
- Ideal para elaborar esferificaciones, helados, salsas, bebidas
- Ideal para mezclas frías y calientes
- Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos
- Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
- Goma Xantana en polvo de 80 mesh, los mesh hacen referencia la tamaño de partícula siendo la 200 mesh mas fina que la de 80 mesh. Escoger entre una u otra dependerá del uso y acabado final.
- Nº CAS 11138-66-2 | Otros nombres: E-415 Goma Xantán, Goma Xantano, Goma Xántica, Goma De Maíz
- Ideal para recetas Keto
- Dosis recomendada: típicamente 3-6 kg / m³ (hasta 12 kg / m³)
- Nuestros productos son materia prima para la elaboración de productos finales, contamos con fichas técnicas, hojas de seguridad y los certificados correspondientes, no dudes en contactarnos.
- Espesante alimentario 100% natural en polvo (E415) - neutro e insípido
- Ideal para helados, salsas, postres, Se utiliza en la preparación de geles, cremas y productos para la piel y el cabello.
- Dosis 0.1% - 1%
- Se utiliza como ingrediente en pizzas, pan y productos de panadería sin gluten.
- Sin gluten
Goma Xantana: el secreto detrás de los dulces para diabéticos en El Corte Inglés
La goma xantana es un ingrediente clave en la elaboración de dulces para diabéticos que se encuentran en El Corte Inglés. Esta sustancia, que se obtiene a partir de la fermentación del azúcar, tiene la capacidad de espesar y estabilizar los alimentos, lo que la convierte en un aditivo ideal para productos sin azúcar.
En el caso de los dulces para diabéticos, la goma xantana se utiliza para darles una textura suave y cremosa, sin la necesidad de añadir azúcar adicional. Además, esta sustancia ayuda a mejorar la retención de humedad en los productos, lo que evita que se sequen o endurezcan con el tiempo.
El Corte Inglés se preocupa por ofrecer opciones saludables para personas con condiciones especiales, como la diabetes. Por eso, incorpora la goma xantana en sus productos de repostería sin azúcar, permitiendo que las personas diabéticas disfruten de dulces deliciosos sin afectar su nivel de glucosa en la sangre.
Descubre la goma xantana: el ingrediente estrella en los productos de limpieza del Corte Inglés
La goma xantana no solo se utiliza en la industria alimentaria, sino que también es un ingrediente estrella en los productos de limpieza que se encuentran en El Corte Inglés. Esta sustancia tiene propiedades espesantes y estabilizadoras, lo que la convierte en un aditivo ideal para productos de limpieza.
En los productos de limpieza, la goma xantana se utiliza para darles una consistencia gelatinosa o viscosa, lo que facilita su aplicación y adhesión a las superficies a limpiar. Además, esta sustancia ayuda a mejorar la estabilidad de los productos, evitando que se separen o se descompongan con el tiempo.
El Corte Inglés ofrece una amplia variedad de productos de limpieza que contienen goma xantana, como detergentes, desinfectantes y limpiadores multiusos. Estos productos garantizan una limpieza eficaz y duradera, gracias a las propiedades espesantes y estabilizadoras de la goma xantana.
Goma xantana en el supermercado: comparativa entre El Corte Inglés y Mercadona
Si estás buscando productos que contengan goma xantana, tanto El Corte Inglés como Mercadona ofrecen opciones interesantes. Sin embargo, existen algunas diferencias a tener en cuenta al momento de elegir dónde comprar.
En El Corte Inglés, encontrarás una amplia variedad de productos que contienen goma xantana, tanto en la sección de alimentos como en la de limpieza. Además, este supermercado se caracteriza por ofrecer opciones de alta calidad y marcas reconocidas.
Por otro lado, Mercadona también cuenta con productos que contienen goma xantana, aunque su variedad puede ser más limitada en comparación con El Corte Inglés. Sin embargo, este supermercado destaca por ofrecer precios más competitivos y una amplia red de tiendas en toda España.
Al final, la elección entre El Corte Inglés y Mercadona dependerá de tus preferencias personales y necesidades específicas. Ambos supermercados ofrecen opciones que contienen goma xantana, así que podrás encontrar lo que buscas en cualquiera de ellos.
Las mejores marcas de parafarmacia que utilizan goma xantana en El Corte Inglés
En El Corte Inglés, encontrarás una amplia selección de marcas de parafarmacia que utilizan goma xantana en sus productos. Esta sustancia se utiliza en la industria de la parafarmacia debido a sus propiedades espesantes y estabilizadoras, que mejoran la textura y la estabilidad de los productos.
Algunas de las marcas más destacadas que utilizan goma xantana en El Corte Inglés incluyen La Roche-Posay, Vichy, Avène y Natura Bissé. Estas marcas ofrecen una amplia variedad de productos para el cuidado de la piel, como cremas hidratantes, lociones corporales y serums faciales, que contienen goma xantana.
La goma xantana aporta beneficios adicionales a los productos de parafarmacia, como una mayor retención de humedad en la piel y una textura suave y agradable. Además, esta sustancia es bien tolerada por la mayoría de las personas, por lo que es apta para todo tipo de pieles, incluso las sensibles.
Si estás buscando productos de parafarmacia que contengan goma xantana, El Corte Inglés es una excelente opción. Podrás encontrar una amplia variedad de marcas y productos que se adaptan a tus necesidades y preferencias.
Jarritos y otras bebidas con goma xantana, disponibles en El Corte Inglés
Si eres fanático de las bebidas refrescantes y estás buscando opciones que contengan goma xantana, en El Corte Inglés encontrarás una variedad interesante. Entre ellas, se destacan los famosos Jarritos, una marca mexicana de refrescos que utiliza goma xantana como espesante.
La goma xantana aporta una textura suave y cremosa a las bebidas, además de ayudar a mejorar la estabilidad de los ingredientes y evitar que se separen con el tiempo. Esto hace que los Jarritos sean una opción refrescante y deliciosa para disfrutar en cualquier momento.
Además de los Jarritos, en El Corte Inglés podrás encontrar otras bebidas que contienen goma xantana, como algunos batidos y smoothies. Estas bebidas ofrecen una alternativa saludable y sabrosa, sin la necesidad de añadir azúcar adicional.
Si estás buscando bebidas refrescantes que contengan goma xantana, no dudes en visitar la sección de bebidas de El Corte Inglés. Encontrarás opciones variadas que se adaptan a todos los gustos y preferencias.
