El maíz pozolero Carrefour es reconocido por su tradición y calidad. Este producto, que forma parte de la rica cultura gastronómica mexicana, es cuidadosamente seleccionado y cultivado para ofrecer a los consumidores una experiencia culinaria auténtica. En Carrefour, nos preocupamos por brindar alimentos de primera calidad, y el maíz pozolero no es la excepción. Ya sea que desees preparar deliciosas tortillas o disfrutar de un platillo tradicional como el pozole, nuestro maíz pozolero te garantiza un sabor único y una textura inigualable.
- Granos de maíz más blancos, tiernos, grandes, harinosos y redondos que el maíz común.
- Los granos de maíz utilizados para el pozole son de una variedad particular de grano grande llamado cacahuacintle, proveniente de México.
- Este maíz es especial para elaboración del tradicional "pozole": caldo hecho a base de este grano que se le agrega pollo o cerdo, chile en polvo, cebolla picada, lechuga picada, rábano picado y...
- Al remojar los granos secos en agua con cal se obtiene harina con la que se pueden elaborar tortillas, tamales y otras opciones de maíz.
- Bote de 3,1 kgs.
Pregunta: ¿Cuál es el maíz pozolero?
El maíz pozolero es una variedad de maíz que se caracteriza por tener granos grandes y redondeados, similares en tamaño a los granos de cacao. Este maíz es ampliamente utilizado en la preparación de alimentos en diversas regiones de México, especialmente en Tlaxcala.
El maíz pozolero produce mazorcas grandes con muchas hileras de granos blandos, anchos, redondeados y harinosos. Estos granos son ricos en almidón y tienen una textura suave y cremosa cuando se cocinan. Esta cualidad los hace ideales para la preparación de diversos platillos, como pinole, tamales y una golosina con piloncillo conocida como burritos.
En Tlaxcala, el pinole hecho con maíz pozolero es una bebida tradicional muy popular. Se trata de una mezcla de harina de maíz tostado con azúcar y canela, que se disuelve en agua caliente para obtener una deliciosa y nutritiva bebida. Los tamales de maíz pozolero también son muy apreciados en la región, ya que su textura suave y sabor ligeramente dulce los hace irresistibles. Por último, los burritos de maíz pozolero son una golosina típica, hecha con masa de maíz, piloncillo y otros ingredientes dulces, que se enrolla en forma de cilindro y se cuece al horno. Estos dulces son muy populares en festividades y celebraciones en la región.
¿Cuántos kilos trae un bote de maíz pozolero?
El bote de maíz pozolero de la marca La Costeña tiene un peso de 3 kilogramos. Este producto es ideal para preparar deliciosos pozoles, una tradicional sopa mexicana a base de maíz, carne y especias.
El maíz pozolero es una variedad de maíz con granos grandes y redondos, perfectos para darle consistencia y sabor a esta popular receta. Al adquirir un bote de 3 kilogramos, tendrás suficiente maíz para preparar varias porciones de pozole, ya sea para disfrutar en familia o para compartir con amigos en una reunión.
La marca La Costeña es reconocida por la calidad de sus productos enlatados, y el maíz pozolero no es la excepción. Su presentación en bote garantiza la frescura y conservación del maíz, permitiéndote tener siempre a mano este ingrediente esencial para preparar un auténtico pozole. Además, la cantidad de 3 kilogramos es ideal para quienes buscan abastecerse por un buen tiempo o para aquellos que desean servir esta deliciosa sopa en eventos o celebraciones.
¿Dónde se cultiva el maíz pozolero?
El maíz pozolero se cultiva principalmente en los valles altos centrales de México, abarcando gran parte de los estados de México, Distrito Federal, Tlaxcala y algunas zonas templadas de Puebla. Estas regiones son ideales para el cultivo de este tipo de maíz debido a su clima y altitud, que favorecen su desarrollo y calidad.
El maíz pozolero es conocido por ser el maíz por excelencia para la preparación de pozole y elotes. Su característica principal es su alto contenido de almidón, lo que le confiere una textura suave y cremosa al ser cocinado. Además, tiene un sabor ligeramente dulce y una consistencia más suave que otros tipos de maíz.
¿Cuánto pesa una bolsa de maíz pozolero?
Una bolsa de maíz pozolero tiene un peso promedio de 3,010 gramos. Este maíz es especialmente cultivado y seleccionado para ofrecer un tamaño y textura ideales que permiten lograr la consistencia y el sabor perfectos en cada platillo.
El maíz pozolero es un tipo de maíz de grano grande y duro, ideal para la preparación de pozole, una tradicional sopa mexicana. Su tamaño y textura le permiten mantenerse firme durante la cocción, aportando una sensación agradable al paladar y una consistencia perfecta al platillo. Además, gracias a su sabor suave y ligeramente dulce, el maíz pozolero realza el sabor de los demás ingredientes y condimentos, dando como resultado un pozole delicioso y auténtico.
